Sponsor

ATHENS WEATHER
Εμφάνιση αναρτήσεων με την ετικέτα ΑρνίΠροβολή όλων
Παραδοσιακή αρνόπιτα Αρκαδίας Χριστουγεννιάτικα πιάτα

Παραδοσιακή αρνόπιτα Αρκαδίας

Posted by - Giorgos Ster on - Τετάρτη, Δεκεμβρίου 07, 2016

Υλικά συνταγής 1 έτοιμο φύλλο για τάρτα της αρεσκείας μας (π.χ. κουρού) Γ…

Read more »
Αρνίσια σουβλάκια με σκορδάτη σάλτσα γιαουρτιού ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αρνίσια σουβλάκια με σκορδάτη σάλτσα γιαουρτιού

Posted by - Giorgos Ster on - Πέμπτη, Νοεμβρίου 03, 2016

Υλικά συνταγής 1 κιλό αρνίσιο ψαχνό κρέας, κομμένο σε κύβους 6 κουταλιές της σ…

Read more »
Κουσκούς με αρνί και σταφίδες ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κουσκούς με αρνί και σταφίδες

Posted by - Giorgos Ster on - Πέμπτη, Οκτωβρίου 20, 2016

Υλικά συνταγής 60 γρ. βούτυρο 3-5 αρνίσια κότσια, συνολικά περίπου 1.100-1.2…

Read more »
Αρνάκι με φθινοπωρινά λαχανικά και κρούστα μουστάρδας - σουσαμιού ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αρνάκι με φθινοπωρινά λαχανικά και κρούστα μουστάρδας - σουσαμιού

Posted by - Giorgos Ster on - Δευτέρα, Οκτωβρίου 03, 2016

Υλικά 2 - 2½ κιλά αρνάκι (μπούτι ή σπάλα), σε ένα κομμάτι 400 γρ. καρότα, καθα…

Read more »
Γκιούλμπασι τυριά

Γκιούλμπασι

Posted by - Giorgos Ster on - Τρίτη, Αυγούστου 30, 2016

Υλικά Ένα μικρό μπούτι από αρνί Μισό κιλό διάφορα τυριά 4 σκελίδες σκόρδο

Read more »
Μπούτι ζυγούρι στη λαδόκολλα με κεφαλογραβιέρα και πατάτες ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μπούτι ζυγούρι στη λαδόκολλα με κεφαλογραβιέρα και πατάτες

Posted by - Giorgos Ster on - Σάββατο, Απριλίου 30, 2016

Υλικά 2-1/2 κιλά μπούτι από ζυγούρι χωρίς κόκαλο  2-3 σκ. σκόρδο κομμένες σε…

Read more »
Τας κεμπάπ Τας κεμπάπ

Τας κεμπάπ

Posted by - Giorgos Ster on - Τρίτη, Απριλίου 19, 2016

Υλικά για 2-4 άτομα 500 γραμμάρια ντομάτες ώριμες 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχ…

Read more »
Ρολά αρνίσια με μουστάρδα, γραβιέρα και τζατζίκι τζατζίκι

Ρολά αρνίσια με μουστάρδα, γραβιέρα και τζατζίκι

Posted by - Giorgos Ster on - Τρίτη, Δεκεμβρίου 22, 2015

Υλικά μπουτάκια αρνίσια: 3 χωρίς το κόκαλο σκόρδο: 6 σκελίδες μουστάρδα Co…

Read more »
Αρνίσια παϊδάκια λαδορίγανη και πατάτες ψητές με τη φλούδα ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αρνίσια παϊδάκια λαδορίγανη και πατάτες ψητές με τη φλούδα

Posted by - Giorgos Ster on - Τετάρτη, Νοεμβρίου 04, 2015

Υλικά 1 1/2 κιλό αρνίσια παϊδάκια 1 κιλό πατάτες μικρές ο χυμός 1 1/2-2 λ…

Read more »
Πασχαλινό αρνί στο φούρνο με βότανα και λεμονάτες πατάτες ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πασχαλινό αρνί στο φούρνο με βότανα και λεμονάτες πατάτες

Posted by - Giorgos Ster on - Κυριακή, Απριλίου 12, 2015

Υλικά 2-1/2 κιλά αρνί κατά προτίμηση από μικρό αρνάκι 12 πατάτες μεγάλες…

Read more »
Αρνίσιο κοντοσούβλι με μουστάρδα και πάπρικα ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αρνίσιο κοντοσούβλι με μουστάρδα και πάπρικα

Posted by - Giorgos Ster on - Κυριακή, Απριλίου 05, 2015

Υλικά 2 κιλά αρνίσια σπάλα, χωρίς κόκαλο, σε κομμάτια 6x6 εκ. και πάχους π…

Read more »
Μακεδονίτικο καταφιώτικο Χριστουγεννιάτικα πιάτα

Μακεδονίτικο καταφιώτικο

Posted by - Giorgos Ster on - Παρασκευή, Δεκεμβρίου 26, 2014

Υλικά για 6-8 άτομα 2 κιλά αρνί κομμένο σε μερίδες 2 σκελίδες σκόρδο ολόκλη…

Read more »
Χριστουγεννιάτικο αρνάκι στη λαδόκολλα από τη Chef Ντίνα Νικολάου Χριστουγεννιάτικα πιάτα

Χριστουγεννιάτικο αρνάκι στη λαδόκολλα από τη Chef Ντίνα Νικολάου

Posted by - Giorgos Ster on - Κυριακή, Δεκεμβρίου 07, 2014

Υλικά για 6 – 8 άτομα 1 αρνίσιο μπούτι 2 – 2½ κιλά, ξεκοκκαλισμένο 200 γρ.…

Read more »
Κυπριακός καπαμάς ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κυπριακός καπαμάς

Posted by - Giorgos Ster on - Δευτέρα, Σεπτεμβρίου 15, 2014

Υλικά 2½ κιλά αρνί, κατά προτίμηση σπάλα, κομμένο σε κύβους περίπου 3 - 4 εκ…

Read more »
Παραδοσιακό "κλέφτικο" με αρνί ή κατσίκι και πατάτες ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Παραδοσιακό "κλέφτικο" με αρνί ή κατσίκι και πατάτες

Posted by - Giorgos Ster on - Σάββατο, Αυγούστου 16, 2014

Υλικά 1 μπούτι κρέας ( αρνί ή κατσίκι) βάρους περίπου 1 1/2 κιλού 10-12 σκ…

Read more »
Ατζέμ πιλάφι με αρνί ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ατζέμ πιλάφι με αρνί

Posted by - Giorgos Ster on - Δευτέρα, Ιουνίου 23, 2014

Υλικά αρνί γάλακτος: 1 μπούτι κομμένο σε μερίδες συκώτι από αρνί: 1 βούτυρ…

Read more »
Θυμαρίσιο αρνάκι τυλιχτό ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Θυμαρίσιο αρνάκι τυλιχτό

Posted by - Giorgos Ster on - Παρασκευή, Ιουνίου 13, 2014

Υλικά αρνί 1 ρολό, 2 κιλά περίπου (από μπούτι ή πλάτη) θυμάρι φρέσκο θρυμματ…

Read more »
Μπριοσάκια με λαμπριάτικο αρνί ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μπριοσάκια με λαμπριάτικο αρνί

Posted by - Giorgos Ster on - Πέμπτη, Απριλίου 24, 2014

Υλικά (για 4 μπριός) 200 γρ. λαμπριάτικο αρνάκι, ξεψαχνισμένο 4 ψωμάκια …

Read more »
Θρακιώτικοι τζιγεροσαρμάδες ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Θρακιώτικοι τζιγεροσαρμάδες

Posted by - Giorgos Ster on - Σάββατο, Ιανουαρίου 18, 2014

Υλικά συκωταριά: 1 από αρνί ή κατσίκι μπόλιες: 2 (μπόλια είναι η πέτσα που σκε…

Read more »
Ρολά με μουστάρδα, γραβιέρα και τζατζίκι τζατζίκι

Ρολά με μουστάρδα, γραβιέρα και τζατζίκι

Posted by - Giorgos Ster on - Δευτέρα, Οκτωβρίου 21, 2013

Υλικά μπουτάκια αρνίσια: 3 χωρίς το κόκαλο σκόρδο: 6 σκελίδες μουστάρδα: 4 κο…

Read more »