Sponsor

ATHENS WEATHER
Εμφάνιση αναρτήσεων με την ετικέτα κρέαςΠροβολή όλων
Τρισδιάστατη τυπωμένη μπριζόλα δημιούργησαν Ισραηλινοί ερευνητές μπριζόλα

Τρισδιάστατη τυπωμένη μπριζόλα δημιούργησαν Ισραηλινοί ερευνητές

Posted by - Giorgos Ster on - Τετάρτη, Φεβρουαρίου 10, 2021

Στη δημιουργία τυπωμένης τρισδιάστατης μπριζόλας προχώρησαν εταιρεία και σχολή βιοϊατρ…

Read more »
Ο κίνδυνος που κρύβει ο λανθασμένος τρόπος μαγειρέματος του κρέατος σύμφωνα με έρευνα ΥΓΕΙΑ - ΙΑΤΡΙΚΗ

Ο κίνδυνος που κρύβει ο λανθασμένος τρόπος μαγειρέματος του κρέατος σύμφωνα με έρευνα

Posted by - Giorgos Ster on - Σάββατο, Σεπτεμβρίου 05, 2020

Το κόκκινο κρέας και ο τρόπος μαγειρέματός του μπορεί να αυξάνουν τον κίνδυνο για …

Read more »
Το γιουβέτσι του Χασάπη ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Το γιουβέτσι του Χασάπη

Posted by - Giorgos Ster on - Σάββατο, Ιανουαρίου 18, 2020

Υλικά Συνταγής Χοιρινή πανσέτα ή μικρά κομμάτια από σπάλα Διάφορα κομμάτι…

Read more »
Αγριογούρουνο με πουρέ κάστανο που ...αρέσει αγρίως! Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Αγριογούρουνο με πουρέ κάστανο που ...αρέσει αγρίως!

Posted by - Giorgos Ster on - Κυριακή, Δεκεμβρίου 22, 2019

Υλικά Συνταγής 1 κιλό μπούτι αγριογούρουνο 1 κρεμμύδι 2 ποτήρια κόκκινο κρα…

Read more »
Χριστουγεννιάτικη γεμιστή γαλοπούλα από τον Άκη Πετρετζίκη Χριστουγεννιάτικα πιάτα

Χριστουγεννιάτικη γεμιστή γαλοπούλα από τον Άκη Πετρετζίκη

Posted by - Giorgos Ster on - Σάββατο, Δεκεμβρίου 21, 2019

Υλικά Συνταγής Για το πουλί 1 γαλοπούλα 100 γρ. βούτυρο 1 κρεμμύδι 1 πρά…

Read more »
Ρολά μοσχαρίσια γεμιστά με μαστέλο Χίου συνταγή

Ρολά μοσχαρίσια γεμιστά με μαστέλο Χίου

Posted by - Giorgos Ster on - Τρίτη, Δεκεμβρίου 03, 2019

Υλικά μοσχάρι νουά ή φιλέτο: 1.800 γρ. κομμένο σε 6 κομμάτια πάχους 3 εκ. κρ…

Read more »
Έρχεται αύξηση-φωτιά της τιμής στα σουβλάκια - Πόσο θα φτάσει σουβλάκια

Έρχεται αύξηση-φωτιά της τιμής στα σουβλάκια - Πόσο θα φτάσει

Posted by - Giorgos Ster on - Πέμπτη, Απριλίου 18, 2019

Ακριβότερο θα είναι το σουβλάκι σε λίγο καιρό, σύμφωνα με τις προειδοποιήσεις των…

Read more »
Τσικνοπέμπτη: Πώς να διαλέξετε κρέατα και άλλα συνοδευτικά Τσικνοπέμπτη

Τσικνοπέμπτη: Πώς να διαλέξετε κρέατα και άλλα συνοδευτικά

Posted by - Giorgos Ster on - Τρίτη, Φεβρουαρίου 06, 2018

Η Τσικνοπέμπτη, αποτελεί την χαρά του έλληνα καλοφαγά! Αλλά η βάση για ένα απολαυσ…

Read more »
Ροστ μπιφ με χοντρά μακαρόνια χοντρά μακαρόνια

Ροστ μπιφ με χοντρά μακαρόνια

Posted by - Giorgos Ster on - Κυριακή, Μαρτίου 12, 2017

Υλικά Συνταγής 1.200 γρ.  μοσχάρι, σπάλα, στήθος ή κιλότο ολόκληρο κομμάτι 3…

Read more »
Χοιρινά μπριζολάκια με τζίντζερ, σόγια, κόλιανδρο και μέλι χοιρινό

Χοιρινά μπριζολάκια με τζίντζερ, σόγια, κόλιανδρο και μέλι

Posted by - Giorgos Ster on - Σάββατο, Φεβρουαρίου 25, 2017

Υλικά Συνταγής 1.200 γρ. μπριζολάκια από χοιρινό λαιμό, πάχους περίπου 1 εκ. …

Read more »
Κρεατόσουπα με λαχανικά ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κρεατόσουπα με λαχανικά

Posted by - Giorgos Ster on - Πέμπτη, Φεβρουαρίου 23, 2017

Υλικά Συνταγής για 6 μερίδες 1 κιλό μοσχάρι κατάλληλο για βραστό (ποντίκι …

Read more »
Ψαρονέφρι λεμονάτο με μουστάρδα ψαρονέφρι

Ψαρονέφρι λεμονάτο με μουστάρδα

Posted by - Giorgos Ster on - Δευτέρα, Φεβρουαρίου 06, 2017

Υλικά Συνταγής για 4 άτομα 2 μέτρια ψαρονέφρια, βάρους 400 - 500 γρ. το καθέν…

Read more »
Χοιρινό ρολό με πορτοκάλι και μπίρα χοιρινό

Χοιρινό ρολό με πορτοκάλι και μπίρα

Posted by - Giorgos Ster on - Δευτέρα, Ιανουαρίου 30, 2017

Υλικά συνταγής 2 κιλά χοιρινό μπούτι, ξεκοκαλισμένο, τυλιγμένο ρολό (ζητάμε ν…

Read more »
Μπιφτέκια στο φούρνο με πατάτες ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μπιφτέκια στο φούρνο με πατάτες

Posted by - Giorgos Ster on - Τρίτη, Ιανουαρίου 24, 2017

Υλικά Συνταγής για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς 500 γραμμάρια…

Read more »
Μοσχάρι με πορτοκάλι και «τραγανό» λάχανο ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μοσχάρι με πορτοκάλι και «τραγανό» λάχανο

Posted by - Giorgos Ster on - Δευτέρα, Ιανουαρίου 09, 2017

Υλικά συνταγής 800 γρ. μοσχάρι, κατά προτίμηση ελιά, κομμένο σε κύβους περίπ…

Read more »
Ρόστο γεμιστό με καρότο ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ρόστο γεμιστό με καρότο

Posted by - Giorgos Ster on - Πέμπτη, Ιανουαρίου 05, 2017

Υλικά συνταγής 1 κιλό μοσχαρίσιο νουά, σε ένα ενιαίο, ισόπαχο πλακέ κομμάτι …

Read more »
Μαύρος χοίρος με κόκκινο λάχανο, δαμάσκηνα, κόκκινο κρασί και λικέρ πικραμύγδαλο Χριστουγεννιάτικα πιάτα

Μαύρος χοίρος με κόκκινο λάχανο, δαμάσκηνα, κόκκινο κρασί και λικέρ πικραμύγδαλο

Posted by - Giorgos Ster on - Τετάρτη, Δεκεμβρίου 28, 2016

Υλικά συνταγής 1½ κιλό μπούτι από μαύρο χοίρο, χωρίς κόκαλο, σε κύβους 3-4 ε…

Read more »
Πανσέτα ρολό γλασαρισμένη Χριστουγεννιάτικα πιάτα

Πανσέτα ρολό γλασαρισμένη

Posted by - Giorgos Ster on - Τρίτη, Δεκεμβρίου 20, 2016

Υλικά συνταγής 1 κομμάτι  πανσέτα χωρίς κόκαλο γύρω στα 2-1/2 με 3 κιλά 2-3…

Read more »
Αρνάκι κοκκινιστό με ρύζι ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αρνάκι κοκκινιστό με ρύζι

Posted by - Giorgos Ster on - Δευτέρα, Δεκεμβρίου 19, 2016

Υλικά συνταγής για 2-4 άτομα 2 κουταλιές της σούπας λάδι 1 κουταλιά της σού…

Read more »
Χριστουγεννιάτικο φιλέτο Κοτόπουλο γεμιστό Χριστουγεννιάτικα πιάτα

Χριστουγεννιάτικο φιλέτο Κοτόπουλο γεμιστό

Posted by - Giorgos Ster on - Σάββατο, Δεκεμβρίου 17, 2016

Υλικά συνταγής 4  φιλέτα στήθος κοτόπουλο 3 κ.σ.  ελαιόλαδο 1/4 φλ.  κονιάκ

Read more »