Sponsor

ATHENS WEATHER
Εμφάνιση αναρτήσεων με την ετικέτα ΜπακαλιάροςΠροβολή όλων
Φιλέτο ψαριού παναρισμένο σε μπίρα και πετιμέζι και κρέμα με σέσκουλα ψάρια

Φιλέτο ψαριού παναρισμένο σε μπίρα και πετιμέζι και κρέμα με σέσκουλα

Posted by - Giorgos Ster on - Δευτέρα, Μαρτίου 13, 2017

Υλικά Συνταγής για 3-4 άτομα 800 γρ. φιλέτα ψαριών Για το πανάρισμα

Read more »
Κεφαλονίτικη αγκιναρόπιτα με παστό μπακαλιάρo ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κεφαλονίτικη αγκιναρόπιτα με παστό μπακαλιάρo

Posted by - Giorgos Ster on - Τετάρτη, Μαρτίου 08, 2017

Υλικά Συνταγής 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. σούπας ξίδι 3 κ…

Read more »
Εύκολη ψαρόσουπα με ντομάτα, καρότο και πατάτα Ψαρόσουπα

Εύκολη ψαρόσουπα με ντομάτα, καρότο και πατάτα

Posted by - Giorgos Ster on - Κυριακή, Φεβρουαρίου 12, 2017

Υλικά Συνταγής 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 μέτρια κρεμμύδια, σε μέτρια κομμά…

Read more »
Ψάρι πλακί ψάρια

Ψάρι πλακί

Posted by - Giorgos Ster on - Κυριακή, Φεβρουαρίου 05, 2017

Υλικά συνταγής 1 1/2 κιλό φιλέτο μπακαλιάρου ή γαλέου, καθαρισμένο 1 ματσάκι…

Read more »
Κροκέτες μπακαλιάρου από τον Άκη Πετρετζίκη ψάρια

Κροκέτες μπακαλιάρου από τον Άκη Πετρετζίκη

Posted by - Giorgos Ster on - Δευτέρα, Ιανουαρίου 16, 2017

Υλικά συνταγής 500 γρ. μπακαλιάρος ξαλμυρισμένος, χωρίς δέρμα και καλά στυμέ…

Read more »
Μανιάτικη μπακαλιαρόσουπα ψάρια

Μανιάτικη μπακαλιαρόσουπα

Posted by - Giorgos Ster on - Πέμπτη, Δεκεμβρίου 01, 2016

Υλικά συνταγής 800 γρ. μπακαλιάρος ξαλμυρισμένος, σε μεγάλα κομμάτια 8 πατάτ…

Read more »
Μπακαλιαράκια με μυρωδάτη, τραγανή κρούστα ψάρια

Μπακαλιαράκια με μυρωδάτη, τραγανή κρούστα

Posted by - Giorgos Ster on - Δευτέρα, Απριλίου 25, 2016

Υλικά 6 φρέσκα μπακαλιαράκια, (περίπου 200 - 250 γρ. το καθένα - ή περισσότερ…

Read more »
Γιατί τρώμε μπακαλιάρο με σκορδαλιά την 25η Μαρτίου; Μπακαλιάρος

Γιατί τρώμε μπακαλιάρο με σκορδαλιά την 25η Μαρτίου;

Posted by - Giorgos Ster on - Παρασκευή, Μαρτίου 25, 2016

Εθνικό μας φαγητό για τον εορτασμό της 25ης Μαρτίου είναι ο μπακαλιάρος υγράλατος …

Read more »
Φανταστικές κροκέτες μπακαλιάρου με μπύρα και σκορδαλιά από την Αργυρώ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φανταστικές κροκέτες μπακαλιάρου με μπύρα και σκορδαλιά από την Αργυρώ

Posted by - Giorgos Ster on - Τετάρτη, Μαρτίου 23, 2016

Υλικά Για τις μπακαλιαροκροκέτες: 500 γραµµ. ξαλµυρισµένος και καθαρισμένο…

Read more »
Μπακαλιάρος πλακί στον φούρνο με πατάτες ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μπακαλιάρος πλακί στον φούρνο με πατάτες

Posted by - Giorgos Ster on - Τετάρτη, Μαρτίου 25, 2015

Υλικά 2-3 κομμάτια μπακαλιάρο χωρίς την αρμύρα του 3 χοντρά κρεμμύδια κομμ…

Read more »
Κροκέτες μπακαλιάρου με σκορδαλιά ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κροκέτες μπακαλιάρου με σκορδαλιά

Posted by - Giorgos Ster on - Τρίτη, Μαρτίου 24, 2015

Υλικά για 4-5 άτομα Για τη σκορδαλιά 1.500 γρ. πατάτες, με τη φλούδα, καλά πλυ…

Read more »
Κροκέτες μπακαλιάρου με σάλτσα ταρτάρ ψάρι

Κροκέτες μπακαλιάρου με σάλτσα ταρτάρ

Posted by - Giorgos Ster on - Παρασκευή, Μαρτίου 13, 2015

Υλικά 600 γρ. περίπου μπακαλιάρος (ή γλώσσα ή πέρκα) σε φιλέτο 1½ κιλό πατ…

Read more »
Κροκέτες μπακαλιάρου ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κροκέτες μπακαλιάρου

Posted by - Giorgos Ster on - Δευτέρα, Οκτωβρίου 06, 2014

Υλικά για 4 άτομα έ.π. ελαιόλαδο, για το σοτάρισμα και το τηγάνισμα 1 μέ…

Read more »
Ψαροκροκέτες με αρακά Ψαροκροκέτες

Ψαροκροκέτες με αρακά

Posted by - Giorgos Ster on - Τετάρτη, Ιουνίου 18, 2014

Υλικά αρακάς 450 γρ. μαργαρίνη 2 κουταλιές της σούπας μπακαλιάρος 400 γρ. β…

Read more »
Μπακαλιάρος σε κουρκούτι ούζου ψάρι

Μπακαλιάρος σε κουρκούτι ούζου

Posted by - Giorgos Ster on - Τετάρτη, Μαρτίου 12, 2014

Υλικά 2 φιλέτα ολόκληρα μπακαλιάρος ούζο 125 ml 1/2 φλιτζάνι τσαγιού νερό 2 …

Read more »
Παστός μπακαλιάρος με άγρια χόρτα από το Λευτέρη Λαζάρου χόρτα

Παστός μπακαλιάρος με άγρια χόρτα από το Λευτέρη Λαζάρου

Posted by - Giorgos Ster on - Παρασκευή, Φεβρουαρίου 28, 2014

Υλικά για 4 άτομα 1 φλ. έ.π. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψ…

Read more »
Μανιάτικη μπακαλιαρόσουπα ψάρι

Μανιάτικη μπακαλιαρόσουπα

Posted by - Giorgos Ster on - Τρίτη, Φεβρουαρίου 18, 2014

Υλικά 800 γρ. μπακαλιάρος ξαλμυρισμένος, σε μεγάλα κομμάτια 8 πατάτες μέτριες, …

Read more »
Φιλέτα μπακαλιάρου με άνηθο και μουστάρδα ψάρι

Φιλέτα μπακαλιάρου με άνηθο και μουστάρδα

Posted by - Giorgos Ster on - Δευτέρα, Ιουνίου 03, 2013

Υλικά 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες 2 κρεμμύδια ψι…

Read more »