Ποια τρόφιμα επιταχύνουν τη γήρανση του σώματός μας

Η διατροφή παίζει σημαίνοντα ρόλο ως προς τη γήρανση του σώματος και διατροφολόγος εξηγεί ποια τρόφιμα την επιταχύνουν.

Προϊόντα που περιέχουν εξευγενισμένους υδατάνθρακες μπορούν να οδηγήσουν σε γήρανση του σώματος, δήλωσε η διατροφολόγος, Μαρίνα Μακίσα, μέλος της Ρωσικής Εθνικής Ένωσης Διατροφολόγων.

Η ίδια δήλωσε, σε συνέντευξή της στον σταθμό Zvezda TV, πως «όλα τα προϊόντα που περιέχουν ζάχαρη, λευκό αλεύρι, άμυλο, δηλαδή τους λεγόμενους εξευγενισμένους υδατάνθρακες, οδηγούν στην ανάπτυξη διαβήτη και επιταχύνουν τη γήρανση του σώματος».

Πρόσθεσε, δε, ότι αυτά τα προϊόντα εμποδίζουν τη φυσιολογική διαδικασία βιοσύνθεσης των πρωτεϊνών στο σώμα, και έτσι επιταχύνεται η γήρανση του σώματος.

Σε άλλο σημείο της συνέντευξής της, η Μακίσα ανέφερε τη μελέτη των Αμερικανών διαιτολόγων σχετικά με την επιβλαβής επίδραση των τηγανισμένων τροφίμων.

Άλλωστε, όπως εξήγησε η ειδικός, τα τρόφιμα που υπόκεινται σε έντονη θερμική επεξεργασία προκαλούν την επιτάχυνση της γήρανσης του σώματος λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε γλυκάνες.

Πηγή sputniknews.gr

* Οι απόψεις του ιστολογίου μπορεί να μη συμπίπτουν με τις απόψεις του/της αρθρογράφου ή τα περιεχόμενα του άρθρου.