Sponsor

ATHENS WEATHER
Εμφάνιση αναρτήσεων με την ετικέτα κατσικάκιΠροβολή όλων
Τσιγαριαστό Σφακιανό Τσιγαριαστό

Τσιγαριαστό Σφακιανό

Posted by - Giorgos Ster on - Κυριακή, Νοεμβρίου 06, 2016

Υλικά συνταγής 1½ κιλό κατσικάκι ή αρνάκι (χρειαζόμαστε κομμάτια μετρίως λιπα…

Read more »
Κλέφτικο με γιδοτύρι φέτα

Κλέφτικο με γιδοτύρι

Posted by - Giorgos Ster on - Σάββατο, Οκτωβρίου 29, 2016

Υλικά συνταγής 1½ κιλό αρνάκι ή κατσικάκι μπούτι ολόκληρο ή σπάλα, καθαρισμέ…

Read more »
Κατσικάκι με φρέσκια ντομάτα στο τηγάνι ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κατσικάκι με φρέσκια ντομάτα στο τηγάνι

Posted by - Giorgos Ster on - Παρασκευή, Αυγούστου 12, 2016

Υλικά 1 κιλό παϊδάκια (μπορούμε να πάρουμε και από χεράκι ή μπούτι) από κατσι…

Read more »
Κότσι κλέφτικο στη λαδόκολλα (από τη Στερεά Ελλάδα) ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κότσι κλέφτικο στη λαδόκολλα (από τη Στερεά Ελλάδα)

Posted by - Giorgos Ster on - Σάββατο, Αυγούστου 15, 2015

Υλικά Κότσια από αρνάκι ή κατσικάκι: 3, γύρω στα 500 γρ. το καθένα φέτ…

Read more »
Σιφνέικο μαστέλο ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σιφνέικο μαστέλο

Posted by - Giorgos Ster on - Παρασκευή, Αυγούστου 14, 2015

Υλικά 3 κιλά αρνάκι γάλακτος (ή κατσικάκι), από σπάλα και μπούτι, κομμένο σε κ…

Read more »
Κατσικάκι κοκκινιστό με κρασί και κανέλα από την Τζιά Τζιά

Κατσικάκι κοκκινιστό με κρασί και κανέλα από την Τζιά

Posted by - Giorgos Ster on - Κυριακή, Ιουλίου 12, 2015

Υλικά 2 κιλά κατσίκι, από μπούτι και σπάλα, κομμένο σε μερίδες με το κόκαλο …

Read more »
Ρολό κατσικάκι με μυρωδικά στη γάστρα ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ρολό κατσικάκι με μυρωδικά στη γάστρα

Posted by - Giorgos Ster on - Σάββατο, Απριλίου 11, 2015

Υλικά 2 σπάλες κατσικίσιες περίπου 1 κιλό η μία (ζητάμε από τον κρεοπώλη να…

Read more »
Κατσικάκι κοκκινιστό με κρασί και κανέλα από την Τζιά Τζιά

Κατσικάκι κοκκινιστό με κρασί και κανέλα από την Τζιά

Posted by - Giorgos Ster on - Κυριακή, Αυγούστου 17, 2014

Υλικά 2 κιλά κατσίκι, από μπούτι και σπάλα, κομμένο σε μερίδες με το κόκαλο …

Read more »
Πασχαλινό ρολό κατσικάκι στην κατσαρόλα ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πασχαλινό ρολό κατσικάκι στην κατσαρόλα

Posted by - Giorgos Ster on - Σάββατο, Απριλίου 19, 2014

Υλικά 1 κατσικίσιο μπούτι περίπου 1.200 γρ., χωρίς το κόκαλο (ζητάμε από τον κρ…

Read more »